をご紹介致します。

「日本人経営」「台湾人経営だけど日本人にもあう」に分けてご紹介します

こちらでご紹介させていただくお店は日本人はもちろん台湾人からも人気のお店となります。

ご来店される前は事前予約をおすすめ致します。

営業時間、定休日はグーグルマップを元に記載しています。

お店の都合での変更や祝日「お正月等」で休みになる場合がありますので事前に確認することをおすすめします

日本人経営の居酒屋

囲　「かこい」

高雄市前金區仁義街289號

定休日　火曜日

営業時間　18:00〜01:00

https://m.facebook.com/kakoi20180602/

日本人が経営する洋風居酒屋

洋風にアレンジした料理が多く、どれも味は美味しい

メインは二階のテーブル席、一階にカウンター席あり

一人で行っても日本人のマスターが気さくに話しかけてくれます。

マスターが不在の時もありますが基本的に日本人スタッフがいますので安心して来店できるお店です。

禾楓亭日本料理居酒屋 「わふうてい」

高雄市新興區文化路34號

定休日　火曜日

営業時間　18:00〜0:00

https://m.facebook.com/wafutei/

お寿司、刺身、鰻、天ぷら、鍋など和食をメインに日本人が好む料理がコスパよく味わえます

安定した和食を求めるならこちらがオススメ！

台湾のご飯も美味しいですがやっぱり日本人なら和食が恋しくなりますよね

一人でゆったり、ご友人と楽しくどちらでもコスパの良い料理を楽しめます。

店主は日本人であとは台湾人スタッフです「簡単な日本語は通じますので料理の注文などは問題ありません」

囲さん同様、高雄在中の日本人に愛されるお店です。

春夏冬「あきない」

高雄市苓雅區青年一路119-1號

定休日　日曜日

営業時間　11:30〜13:30 17:30〜21:30

https://www.facebook.com/あきない家庭料理-664429176978364/

日本人経営の居酒屋

安定した日本の味を提供してくれる

個人的にここのアジフライはおススメ！

ホールスタッフさんも日本人がいるので日本語でも安心して注文ができる。

店内も非常に綺麗で満足度は高い

駅から少し離れているのでタクシーで行く事をおすすめします

台湾人経営の居酒屋

雛「ひな」

高雄市新興區六合一路137號

定休日　日曜日

営業時間　18:00〜24:00

https://www.facebook.com/profile.php?id=100083259498782

MRT美麗島駅からすぐの居酒屋

台湾人経営だが日本人居酒屋で働いていた方が料理を作っているので安定した居酒屋メニューを楽しめる

日本語が話せるスタッフがいるので中国語が話せない方でも安心して利用できます

日本人アルバイトの方も在籍しています

日本人の方も多く19:00ごろは仕事終わりの駐在員さん？達でいつも賑わっているイメージ

もちろんカウンターもあるので一人でも安心して利用できます。

酒場清志郎

高雄市鹽埕區新樂街213巷之57號

定休日

営業時間　19:00〜0:00

https://www.facebook.com/sakabaKIYOSHIRO/?locale=ja_JP

こちらのお店は沖縄料理を提供してくれるお店です。

オーナーは台湾人ですが沖縄に定期的に行き沖縄料理を勉強されています。

日本にいたときはあまり沖縄料理に触れていませんでしたがこちらの

料理は美味しいです。

沖縄出身の友人も満足しているので間違いないと思います。

もちろん沖縄のお酒もあります。

店内での食事も可能ですが外で食べるのがメインとなります。

現在改装中？「新店舗？」で新しくなると店内でもゆったりと食事ができるようです。

路地裏にあるお店なので初回は見つけにくいと思いますが

沖縄料理がお好きな方は探す価値ありです。

卵 – 和洋食 Tamago – 日本交換主厨料理

高雄市三民區北平一街145號

定休日　月曜日

営業時間　火曜　水曜　木曜　17:00〜21:00

金曜　17:00〜23:00

土日　11:00〜14:00.  17:00〜23:00

https://www.facebook.com/TamagoSakuya/

こちらのオーナーさんは定期的に大阪へ料理の勉強に行っている台湾人の方です。

創作料理から定番居酒屋料理などが頂けます。

タイミングが良ければ期間限定のメニューにも出会えることがあります。

店内はカウンターのみでそこまで広い店内ではありませんので

大勢でワイワイという感じではあまりないかなと思います。

料理はどの料理も満足度が高いです。

個人的にはハンバーグが高雄で食べた中で一番美味しかったです。

少し日本語も話せますので特に問題なく過ごすことができます。

こちらで紹介しているお店の中では「現時点で」日本人のお客さんもそこまで多くないと

思いますので日本人が多い中で周りに気を遣いなが食事がしたくない、でも

美味しいご飯が食べたい時はおすすめです。

以前行った時の記事です。ご参考ください

https://www.rubik10.com/台湾人が作る絶品居酒屋料理%E3%80%80卵ー和洋食/

経営者の国籍は不明だが美味しい居酒屋

合羽亭「かっぱてい」

高雄市鹽埕區五福四路30號

定休日　木曜日

営業時間　11:00〜14:00. 17:00〜23:00

https://www.facebook.com/HeYuTingHeShiJuJiuWu/

経営者は不明だが、料理の味は日本人にあう味です。

居酒屋料理に加えて、定食もあるのでお酒を飲まない方でも入れます。

カウンター席もあります

こちらでは高雄の情報収集は難しいと思います

スタッフさんと会話を楽しむという感じではなく、お一人、もしくは友人などと楽しむような感じです。

※個人の印象ですが接客がめちゃくちゃ丁寧というわけではありません

人によっては無愛想と感じることもあるかもしれません。

こちらのお店は店内の写真は撮れませんのでご注意を「料理は可」